应用西班牙语专业肇始于 2005 年，现隶属于欧洲语言文化学院。现有在校生270余人。西班牙语系负责人为杨萍副教授，现有教师 8 人，其中副教授1人，讲师4人，分别毕业于西安外国语学院、西班牙巴塞罗那自治大学、西班牙马德里康普顿斯大学等国内外高校，具有海外留学或海外工作背景的教师占比达75%。

本专业以培养具有“外语应用能力＋职业岗位技能”的复合型人才为目标，开设综合西班牙语、西班牙语视听说、实用西班牙语阅读、西班牙语写作等专业课程和跨境电商平台、跨境物流运输实务、报关报检实务、网络营销与推广等职业模块课程。

西班牙语系结合学校办学特色，借助信息技术的快速发展，依托网络平台，开展线上线下spoc教学。多门课程建设微课200余段，其中包含语法、课文、情景会话、阅读视听材料等。其中基础西班牙语1精品在线开放课程已获批上海市高职高专院校市级精品课程培育项目。

本系重视将学生的语言能力与职业情景相结合，一方面在课程内容的编排上，紧贴职业岗位需求，重视发展职业能力，突出职业教育属性；另一方面，鼓励学生将语言技能与实践相结合，为学生设置实训课程，通过将生活情景和与工作情景相结合的强化训练，帮助学生熟悉各种语言环境，掌握相关情景下的语言技能。

西班牙语系多年来始终重视国际交流与合作工作。自2014年至今，已与西班牙的巴塞罗那自治大学、马德里内布里哈、西班牙萨拉曼卡大学等五所院校签署了校际合作框架协议，建立了交换学生项目，合作院校学分互认项目，为学生升本、读研究生等进一步深造提供了通道。

除海外留学外，学生可通过专升本考试进入本科院校继续学习深造，也可进入培训机构、新闻传媒机构、外企和中外合资企业、外贸公司和旅游公司等行业企业工作。至2022年，本专业已有15届毕业生，为国家和上海地区的经济发展培养了一批具有职业西班牙语能力和岗位技能的应用型人才。